Οι 10 πιο ζεστές μπάρες στο κέντρο της Μελβούρνης

Πρόβλημα από παρκαρισμένο αυτοκίνητο 10-01012 (Ιούνιος 2019).

Anonim

Μερικά από τα καλύτερα μπαρ της ηπείρου, η σκηνή της Μελβούρνης είναι γεμάτη γεμάτα ζωντανά και κοινωνικά μέρη, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα ήσυχο ποτό με τον σύντροφό σας ή ένα κολακευμένο κοκτέιλ με φίλους. Η κεντρική επιχειρηματική περιοχή, στην καρδιά της Μελβούρνης, διαθέτει μερικά από τα πιο ζεστά μπαρ γύρω, με μυστικές εισόδους, θεματικές ιδιωτικές αίθουσες και ειδικά μπαρ. Ελέγξτε 10 από τους καλύτερους εδώ.

Κυρία Βρυξέλλες

Αν ψάχνετε για ένα κομμάτι του kitsch, διασκέδαση με το μάγουλο, δεν υπάρχει καλύτερος χώρος από το μπαρ του τελευταίου ορόφου της Madame Bruxelles. Η είσοδος είναι κρυμμένη, αλλά μόλις φτάσετε μέχρι την κορυφή της οροφής εισέρχεστε σε έναν άλλο κόσμο που θυμίζει κάτι από το The Tea Party Mad Hatters. Η κυρία Βρυξέλλες έχει πάρει το όνομά της από μια παλιά «Madame», διάσημη για τον εκκεντρικό της τρόπο ζωής. Ο σημερινός ιδιοκτήτης, η εξωφρενική αλλά ευγενής κυρία Pearls, έχει το προσωπικό της ντυμένο με εξοπλισμό τένις, που σερβίρει κανάτες κοκτέιλ σε πελάτες που κάθονται σε τραπέζια με ομπρέλες σε ψεύτικο γρασίδι. Το Drinkipoos (όπως ονομάζει κοκτέιλ στιλ γροθιάς) είναι εφευρετικές και διασκεδαστικές. Σημαντικά σνακ είναι επίσης διαθέσιμα όπως φρυγανισμένα σάντουιτς, βουτήματα και ψωμιά, γαλλικές πινακίδες τυριού και ακόμη και κέικ. Υπάρχει επίσης υπαίθριο καθιστικό διαθέσιμο, το οποίο προσφέρει αναπνευστική θέα πάνω από την πόλη, και υπάρχουν θερμάστρες και κουβέρτες για υπαίθρια κοινωνικοποίηση.

Διεύθυνση: 3, 59 Bourke Street, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9662 2775

Eau de Vie

Πίσω από μια μη σημαδεμένη πόρτα, κρυμμένη μακριά στο Malthouse της Μελβούρνης, είναι το οικείο μπαρ Eau de Vie εμπνευσμένο από Art Deco, όπου η προετοιμασία κοκτέιλ είναι καθαρό θέατρο. Το μοντέλο της speakeasy της δεκαετίας του 1920, με μουσική τζαζ που παίζει στο παρασκήνιο, περιλαμβάνει ακόμη ένα ειδικό χώρο ουίσκι που κρύβεται πίσω από μια ψεύτικη βιβλιοθήκη με το πιο απίστευτο μενού ουίσκι. Αν επιλέξετε να καθίσετε στην κεντρική μπάρα, μπορείτε να απολαύσετε την παράσταση και να παρακολουθήσετε την προετοιμασία κοκτέιλ (φλόγες και υγρό άζωτο αφθονούν). Ή επισκεφθείτε με τους φίλους σας και κλείστε ένα μενού με πέντε κοκτέιλ σε μπαρ στο τραπέζι degustation. Για εκείνους που χρειάζονται λίγο τροφή με όλα αυτά τα κοκτέιλ και το ουίσκι, υπάρχει μια μεγάλη γκάμα τυριών και αλλαντικών καθώς και πιο πλούσια πιάτα. Μια πραγματική νυχτερινή, εξελιγμένη και διασκεδαστική βραδιά.

Διεύθυνση: 1 Malthouse Ln, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 412 825 441

Ferdydurke

Για να φτάσετε σε αυτό το μπαρ εμπνευσμένο από την Πολωνία, θα πρέπει να εισάγετε μια κρυμμένη πλαϊνή πόρτα, να ανεβείτε σε πολλές σκάλες πέρα ​​από τη σύγχρονη τέχνη τοίχων και θα βρεθείτε σε έναν υψηλό χώρο από εκτεθειμένα τούβλα και δοκάρια με τζάκι στο ένα άκρο για άνετο χειμωνιάτικα βράδια. Με περιορισμένα καθίσματα, προσπαθήστε να πάρετε ένα τραπέζι με θέα από τα μεγάλα παράθυρα και οι άνθρωποι να παρακολουθήσουν την υπαίθρια μπάρα δίπλα. Εκτός από το μεγαλύτερο μενού κοκτέιλ, μπύρας και οινοπνευματωδών ποτών που βλέπουν στη Μελβούρνη, σερβίρουν επίσης φανταστική πολωνική κουζίνα, όπως Little Lebowski (μπιφτέκια χοιρινού κρέατος), Piroshki (πατάτες ζαχαροπλαστικής) και λουκάνικα για επιδόρπια. Και υπάρχουν επίσης εκπληκτικές εκδηλώσεις ζωντανής μουσικής που διοργανώνονται καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, γεγονός που πάντα θα σας εξασφαλίσει μια σπουδαία στιγμή στο Ferdydurke.

Διεύθυνση: 239 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9639 3750

1806

Πρόκειται για ένα αβίαστα αριστοκρατικό χώρο. Με ξύλινη επένδυση και κόκκινες βελούδινες καρέκλες, το 1806 έχει ένα όμορφο μεσόγειο που σας επιτρέπει να καθίσετε επάνω και να παρακολουθήσετε την παράσταση: μπαρ προσφορές κάτω στο μίξερ κοκτέιλ. Όσον αφορά το όνομα, το 1806 ήταν η χρονιά που ο όρος κοκτέιλ εφευρέθηκε, οπότε το εκτενές μενού κοκτέιλ θα σας εκπαιδεύσει στην ιστορία τους. Η κράτηση εδώ είναι απαραίτητη και μπορείτε να πάρετε μια μακέτα κοκτέιλ στο τραπέζι σας, η οποία παρεμπιπτόντως είναι αυστηρά επιτραπέζια. Σε περίπτωση που αναρωτιέστε, διατίθενται επίσης κοινόχρηστα πιάτα και σνακ.

Διεύθυνση: 169 Έκθεση St, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9663 7722

Μπαρ Ampere

Άνοιξε το 2013 από εξαιρετικά καλλιτεχνικούς ιδιοκτήτες, το Bar Ampere είναι ένα γοτθικό μπαρ που ειδικεύεται στη μητέρα όλων των πνευμάτων: το αψέντι. Εκτεθειμένα καλώδια ρεύματος, γυάλινες βολβοί που κρέμονται από οροφές και γκράφιτι σκυρόδεμα τοίχοι αποτελούν το ντεκόρ, και η κεντρική ράβδος έχει φωτισμένο τοίχο από μπουκάλια κρασιού. Εξερευνήστε το απόκοσμο δωμάτιο Swamp, με 'γεράκια' διακοσμημένα με φώτα νεράιδα κρέμονται κάτω από τους τοίχους, με μια μυστική διαδρομή διαφυγής στο κοντινό παλάτι Gin. Υπάρχει μια εντυπωσιακή ποικιλία από απεριτίφ, πεπτικά, κρασιά και κοκτέιλ, καθώς και φαγητό και ποτό σερβίρονται μέχρι τις 3 το πρωί στις καθημερινές. Αλλά αν θέλετε απλώς να ψήσετε, να καθίσετε στο ψηλό καλυμμένο καθιστικό και να παρακολουθήσετε τον κόσμο να περνάει.

Διεύθυνση: 16 Russell Pl, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9663 7557

Bomba Rooftop Bar

Ένα 'bomba' είναι ένα ισπανικό μπαρ εργατών με απλές τάπες για να μοιραστείτε. Αυτή η κομψή, μικρή αλλά τέλεια διαμορφωμένη μπάρα στέγης είναι ακριβώς αυτή, αλλά με μια μοναδική θέα στη Μελβούρνη. Ο κάτω όροφος είναι ένα εστιατόριο με καταπληκτικό φαγητό και οι κρατήσεις είναι απαραίτητες εδώ, αλλά οι βόλτες είναι δυνατό για το μπαρ. Η λίστα κρασιών επικεντρώνεται στις ισπανικές ποικιλίες από μικρούς τεχνίτες, πολλοί από τους οποίους είναι νέοι στην αυστραλιανή αγορά. Κοκτέιλ, σέρι και βερμούτ είναι επίσης διαθέσιμα. Το Bomba Rooftop Bar είναι ένας χώρος διασκέδασης και συμβάντος, ιδανικός για να χαλαρώσετε μετά από μια αγχωτική μέρα στο γραφείο.

Διεύθυνση: 103 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9077 0451

Ο Lui Bar

Αυτός ο εντυπωσιακός χώρος καταλαμβάνει το κορυφαίο επίπεδο του υπέροχου κτιρίου Rialto. Σε ύψος περίπου 230 μέτρων, υπάρχουν εκπληκτική θέα μέχρι 60χλμ σε μια καθαρή μέρα. Πιο άτυπη από το εστιατόριο, το Lui Bar έχει ακόμα έναν αρκετά αυστηρό φόρεμα και πρέπει να εγκριθεί από τον άνθρωπο της πόρτας στο ισόγειο πριν γίνει δεκτός. Το εσωτερικό είναι κομψό, εκλεπτυσμένο και μοντέρνο, με σκούρο μπαρ που παίρνει το κεντρικό σκηνικό, με ευγένεια την πίσω πτώση του ορίζοντα της Μελβούρνης μέσα από τα τεράστια παράθυρα. Κομψά γυάλινα δάπεδα, καθαρή οροφή τέχνης Περσξ, ξαπλώστρες και πολυθρόνες συμπληρώνουν το πολυτελές ντεκόρ. Ελέγξτε το αναδυόμενο μενού με τα λεπτομερή κοκτέιλ εμπνευσμένα από την Αυστραλία - παραγγείλετε το Lola Montez Spider Dance Fizz (το οποίο ονομάστηκε από τον διάσημο ερωτικό χορευτή του 19ου αιώνα και φτιάχτηκε με γαλλική σαμπάνια και εποχιακά φρούτα). Ένα απλό μενού σνακ μπαρ είναι επίσης διαθέσιμο, συμπεριλαμβανομένου του χαβιαριού Beluga για τους πραγματικά απαιτητικούς. Πιείτε ένα ποτό με φίλους στο πραγματικά καταπληκτικό κατάστρωμα παρατήρησης και κοιτάξτε την εντυπωσιακή θέα ή επισκεφθείτε την Κυριακή και χαλαρώστε στη χαλαρή ζωντανή μουσική.

Διεύθυνση: 55, 525 Collins Street, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9691 3888

Παλάτι του Τζιν

Μία κρυμμένη πόρτα με GP γραμμένη με χρυσά γράμματα σηματοδοτεί την είσοδο σε αυτό το υπόγειο. Το θέμα είναι ελαφρώς παρακμιακή, αλλά κομψά πολυτελή. Δερμάτινες πολυθρόνες, χρυσές ξαπλώστρες, ρίψεις από δέρμα ζώων, ελαφρύ φωτισμό και χαμηλή μουσική υποβάθρου προσθέτουν στο χαλαρό ηρεμία του παλατιού Gin. Ευγενικό, στολισμένο προσωπικό αναμονής είναι απασχολημένο στα τραπέζια καθώς δεν υπάρχει καθίσματα στο κομψό μπλε φωτεινό μπαρ. Όπως θα περίμενε κανείς, ο κατάλογος των τζιν εδώ είναι πραγματικά διεθνής, με gin γεγονότα όλο το χρόνο. Martinis, κοκτέιλ και κρασιά, καθώς και ποτά σε τεράστια μπαλόνια.

Διεύθυνση: 10 Russell Pl, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9654 0533

GoGo Bar

Αυτό το όνομα υποδηλώνει την πραγματικότητα - δυστυχώς για κάποιους δεν υπάρχουν πραγματικά χορευτές GoGo εδώ. Μπορείτε είτε να εισέλθετε σε αυτό το υποβρύχιο υπογείου απευθείας από το δρόμο ή από τον εξαιρετικό ταϊλανδέζικο εστιατόριο Chin Chin στον επάνω όροφο. Το GoGo είναι σκοτεινό και ζεστό με υποτονικό φωτισμό με πολλές ιδιωτικές γωνιές καθώς και μεγάλο χώρο καθιστικού μπαρ. Η ατμόσφαιρα είναι αισιόδοξη και συμβαίνει, με τους DJ να εκτελούν δημοφιλή χτυπήματα τα Σαββατοκύριακα. Το Little Black Book του GoGo κρατάει το μενού καινοτόμων τεσσάρων εποχών: υπέροχα κοκτέιλ που επηρεάζονται από την Ταϊλάνδη, τα οποία μπορούν να μοιραστούν με την καραφίτσα, καθώς και μια μικρή λίστα με μπύρες με θέμα την Ασία. Διατίθεται επίσης ποικιλία από μπαρ από το Chin Chin.

Διεύθυνση: 125 Flinders Ln, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 8663 2020

Κουλουράκι

Αυτό το αξιόπιστο και αγαπημένο εστιατόριο για δείπνο και φαγητό δεν είναι εύκολο να βρεθεί, σε ένα ήσυχο κτίριο. Το Cookie διαιρείται έξυπνα σε τρεις χώρους και συνδυάζει μια αίθουσα μπύρας, ένα απίστευτα αξιόλογο εστιατόριο ταϊλανδικής αξίας και μια μπαλκόνι με γαλλικές πόρτες για ρομαντικές βραδιές. Η αίθουσα μπύρας μπορεί να υπερηφανεύεται για πάνω από 200 τοπικές και διεθνείς μπίρες βιοτεχνίας στη βρύση ή δίπλα στο μπουκάλι, μια καταπληκτική λίστα κρασιών 88 σελίδων και πολλά κοκτέιλ. Πάντα συσκευασμένο, φαινομενικά χαοτικό, αλλά εκπληκτικά οργανωμένο, ο Cookie είναι ένας μοναδικός χώρος που είναι θορυβώδης, διασκεδαστικός και γεμάτος ενέργεια και θα απευθύνεται σε ένα ευρύ φάσμα ανθρώπων, τόσο νέων όσο και όχι τόσο νέων.

Διεύθυνση: 252 Swanston St, Μελβούρνη VIC 3000, Αυστραλία +61 3 9663 7660