10 φιλιππινέζοι αλυσίδες τροφίμων Οι ντόπιοι αγαπούν

Από τον Κέννεντυ στην 11η Σεπτεμβρίου - JFK to 911: Everything Is A Rich Man's Trick (Απρίλιος 2019).

Anonim

Λόγω της αγάπης των Φιλιππινέζων για φαγητό, η χώρα είναι γεμάτη με αμέτρητες αλυσίδες τροφίμων που προέρχονται από διάφορα μέρη του πλανήτη. Αλλά η χώρα έχει επίσης μια καλή επιλογή των αγαπημένων σπιτιών. Εδώ είναι 10 Φιλιππίνων τροφίμων αλυσίδες ντόπιοι αγαπούν να πατροπαράγουν.

Jollibee

Συχνά αναφέρεται ως "το McDonald's των Φιλιππίνων", αυτός ο γίγαντας γρήγορου φαγητού έχει πάνω από 1000 υποκαταστήματα σε όλη τη χώρα και εκατοντάδες ακόμη στο εξωτερικό. Μέσα από τις τέσσερις δεκαετίες της επιχείρησής της, η Jollibee κατόρθωσε να δημιουργήσει μια θέση άνεσης για τους Φιλιππινέζους, οπότε τα τρόφιμά της έχουν συνδεθεί στενά με ορόσημα και καλές εποχές με την οικογένεια και τους φίλους. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο η εταιρεία επεκτείνεται ταχέως σε χώρες του εξωτερικού, όπου πολλοί Φιλιππινέζοι εργάζονται και ζουν - επειδή είναι σε θέση να δώσουν στους Φιλιππινέζους την οικειότητα του σπιτιού που λείπουν.

Κίτρινο καμπίνα

Αν και συχνά μπερδεύεται για μια ξένη αλυσίδα, η Yellow Cab άρχισε στην πραγματικότητα στην πολυσύχναστη πόλη Makati, στο μετρό της Μανίλα στις αρχές του 2001. 17 χρόνια αργότερα, οι πίτσες της σε Νέα Υόρκη ποτέ δεν έχουν εξασθενίσει την ποιότητα και σήμερα υπάρχουν πάνω από 100 καταστήματα σε εθνικό επίπεδο. Πάρτε ένα κουτί της αγαπημένης τους αρχικής αγαπημένης πριγκίπισσας Darla στην επόμενη νύχτα της ταινίας σας - που ήξερε ότι έλασης λεπτή κρούστα πίτσας βουτηγμένη σε λάδι τσίλι μπορεί να είναι τόσο καλή;

Τυπικό σπίτι

Άλλο ένα πακέτο άνεσης είναι το νοσταλγικό Pancake House. Γύρω σχεδόν για μισό αιώνα τώρα, αυτό το εστιατόριο διαθέτει πολλές καλές αναμνήσεις για τους Φιλιππινέζους, με τους φωτεινούς εσωτερικούς χώρους και τις χνουδωτές, κτυπημένες βουτύρου. Για ένα πλήρες γεύμα από τα πιο δημοφιλή είδη μενού, παραγγείλτε το Set Specials Set, το οποίο περιλαμβάνει τα διάσημα μακαρόνια, το κοτόπουλο και το σκληρό taco.

Baliwag Lechon Manok

Ένα δημοφιλές γρήγορο γεύμα στις Φιλιππίνες είναι ψητό κοτόπουλο. Σταθμοί και περίπτερα περιστροφών είναι ένα κοινό θέαμα σε εμπορικά κέντρα και ακόμη και στο δρόμο. Οι ντόπιοι θα αγοράσουν ένα ψητό, θα το πάρουν σπίτι (όπου υπάρχει πάντα μαγειρεμένο άσπρο ρύζι, έτοιμο να πάει με οποιοδήποτε κρέας), και έχουν ένα εύκολο γεύμα για την οικογένεια. Ενώ το Baliwag είναι ιδιαίτερα γνωστό για το lechon manok (ψητό κοτόπουλο), άλλα αγαπημένα είναι το liempo (ψητό χοιρινό κρέας), το τραγανό pata και το μπάρμπεκιου (ψητό χοιρινό σουβλάκι).

Το Ναθαναϊν

Το Nathaniel's είναι ταυτόχρονα μια στάση σνακ και μια δημοφιλής απόσυρση για όσους συμμετέχουν σε μια συνάντηση potluck. Οι πελάτες είναι γνωστό ότι παραγγέλνουν κιβώτια των siopao και siomai (τα δύο προϊόντα που πρωτοστάτησαν την επιχείρηση) κάθε φορά, αλλά η πλούσια σαλάτα buko pandan που έγινε ο ισχυρισμός τους για φήμη. Κρύο και κρεμώδες, αυτό το αναζωογονητικό επιδόρπιο είναι πάντα ένα χτύπημα στα κόμματα των Φιλιππίνων.

Τσιουκ

Λαμβάνοντας υπόψη τη μακρά εμπορική ιστορία της χώρας με την Κίνα (το Chinatown των Φιλιππίνων στο Binondo είναι στην πραγματικότητα το παλαιότερο στον κόσμο), δεν αποτελεί έκπληξη ότι οι Φιλιππινέζοι προτιμούν τα κινέζικα τρόφιμα και γεύσεις. Ένας άλλος μεγάλος συνδυασμός γρήγορου φαγητού στη χώρα είναι το Chowking. Σερβίρουν κινέζικα πιάτα όπως dimsum, τηγανητό ρύζι και σούπα με ντομάτα - αν και με Φιλιππίνων γεύση - αλλά κάνουν και ένα νόστιμο φωτοστέφανο, το οποίο είναι ένα από τα πιο ευνοημένα μενού μεταξύ των ντόπιων.

Μανγκ Ίνασαλ

Το κοτόπουλο Inasal, ένα ιδιαίτερα νόστιμο και ζουμερό ψητό κοτόπουλο, είναι ένα άλλο πολύ αγαπημένο τοπικό πιάτο. Ο Mang Inasal πήρε αυτό και η παράλογη αγάπη των Φιλιππινέζων για το ρύζι, έδωσε στο κοινό αυτό που δεν κατάλαβε ότι ήθελε και έγινε ένα άμεσο χτύπημα. Εκτός από την τελειοποίηση της παραδοσιακής γεύσης, αυτή η τροφική αλυσίδα άρχισε ένα τέχνασμα που ήταν αδύνατο για τους ντόπιους να αντισταθούν - απεριόριστο ρύζι. Έτσι ξεκίνησε ο αναπόφευκτος δρόμος της επιτυχίας του εμπορικού σήματος.

Κόκκινο Κορδέλα Bakeshop

Ένα από τα πιο επιτυχημένα τοπικά bakeshops στη χώρα, η Red Ribbon έχει αυξηθεί πολύ από τις αρχές του 1979. Τώρα με περισσότερα από 400 καταστήματα στις Philppines και στις ΗΠΑ, η Red Ribbon και τα αφράτα και υγρά κέικ της αυξάνονται ολοένα και πιο προσιτά σε όλο και περισσότερο Φιλιππίνους. Πρέπει να προσπαθήσετε να συμπεριλάβετε το κέικ του Μέλανα Δρυμού, το κέικ Choco Mocha και τις ποικιλίες του mamon.

Goldilocks

Ένα άλλο γλυκό-δόντι θεραπεία, Goldilocks έχει απολαύσει Φιλιππινέζοι τόσο στη χώρα όσο και στο εξωτερικό για πάνω από 50 χρόνια. Οι Φιλιππινέζοι που έχουν μεταναστεύσει στο εξωτερικό θα βάλουν σχεδόν πάντα ένα pasalubong αίτημα να επισκέπτονται μέλη της οικογένειας για να φέρουν μερικά από τα κλασικά polvoron τους ή αφράτα mamon - ένα αίτημα στο οποίο οι Φιλιππινέζοι θα υποχρεώσουν ευχαρίστως επειδή δεν ξέρουν τίποτα αρκετά μέτρα μέχρι Goldilocks.

Τα μπιφτέκια του Ζαρκ

Τα μπιφτέκια του Zark ξεκίνησαν με την αποστολή ενός άνδρα να φέρει προσιτά, ποιοτικά χάμπουργκερ στους Φιλιππινέζους. Και αυτό έκανε, ξεκινώντας με μια μικρή τρύπα στο τείχος το 2009. Οι μπιφτέκι του Zark χτύπησαν όλα τα σημάδια στη γεύση, το μέγεθος της μερίδας και την τιμή και γρήγορα επεκτάθηκαν. Η αντοχή του σε οποιαδήποτε προσποίηση και εστίαση στη βελτίωση των προϊόντων του και στην αύξηση του μενού του είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι ντόπιοι συνεχίζουν να αγαπούν την αλυσίδα.