Τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της βεράντας στη Βαρκελώνη

Πυξ Λαξ feat Πάολα - Το Άσπρο Μου Πουκάμισο - Official Music Video (Ιούνιος 2019).

Anonim

Η Βαρκελώνη είναι μια πόλη γνωστή για τη ζωή της βεράντας της. Σε ωραίες μέρες, ωστόσο, είναι σχεδόν αδύνατο να βρούμε ένα τετράγωνο ηλιοφάνειας που δεν έχει ήδη ληφθεί - αίθρια και πλατείες όλη τη νύχτα και την ημέρα. Παρ 'όλα αυτά, μια μικρή κυνήγια εμφανίζει μια μικρή αλλά υγιή σειρά από κρυμμένες βεράντες στην πόλη όπου είναι δυνατόν να καθίσετε και να απολαύσετε μια ήσυχη στιγμή ή δύο μακριά από τα πλήθη.

Hofmann La Seca

Μεταξύ της σχολής εστιατορίου και της συλλογής των εστιατορίων, το Hofmann είναι ένα πολύ γνωστό όνομα γύρω από την πόλη. Το καλύτερο μυστικό τους, ωστόσο, είναι ο μικρός χώρος που έχουν κρυφτεί πάνω από το Θέατρο La Seca σε στενό δρόμο στη γειτονιά El Born, δίπλα στη La Rambla del Born.

Το μενού είναι στυλ pica-pica, με μια ποικιλία από αρκετά τυποποιημένα πιάτα τάπας που δεν έχουν καμία γεύση. Ο καθένας είναι μια νέα έκπληξη, από την απλά ντυμένη σαλάτα του τόνου στο χταπόδι Gallego, που πασπαλίστηκε στο ελαιόλαδο με την πικάντικη μπουκιά του πιπέρι Vera (που μοιάζει πολύ με την πάπρικα). Το πιο εντυπωσιακό πιάτο, εκτός από τα κοκάκια τους, είναι τα κορεάτικα χοιρινά κουνουπίδια, τα οποία είναι η τέλεια ισορροπία της κοιλιάς του χοιρινού κρέατος, της φουντωτής σάλτσας με μπάρμπεκιου και ενός μαλακού αεριούχου κουλούρι.

Αλλά αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, διότι το ψωμί είναι σαφώς το φρούτο του Hofmann - τα κολοκυθάκια τους με μοσχάρι είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Θα ήταν όμως αμέλεια να αφήσουμε χωρίς να δοκιμάσουμε το ψωμί της κόκας - ένα μαλακό, ζυμωμένο ψωμί μακριάς ζύμωσης - γεμάτο ψηλά με μια σειρά από διαφορετικές γαρνιτούρες, από πλούσιο τυρί τυριών και ζαμπόν μέχρι καπνιστό σολομό με ένα άγγιγμα wasabi. Δεν έχει σημασία τι, φροντίστε να εξοικονομήσετε χώρο για επιδόρπιο.

Hofmann La Seca, Carrers dels Flassaders 40, Βαρκελώνη, Ισπανία, +34 93 295 65 09

El Cercle

Το El Cercle δεν είναι τόσο κρυμμένο, παρόλο που πετάει καλά κάτω από το ραντάρ. Η θέση του στη μέση της γοτθικής συνοικίας, στο τέλος του χείμαρρου των καταστημάτων που φέρουν το Portal de l'Angel, θα φαινόταν προφανής, αλλά μεταξύ της απίθανης εισόδου του στο Reial Cercle Artistic de Barcelona και των περισπασμών της εμπορικής ζώνης καλεί σπίτι, ο χώρος παραμένει λίγο πολύ δεόντως κρυμμένος από τις πεινασμένες μάζες. Ότι είναι μια περικοπή πάνω μπορεί επίσης να στρέψει μακριά τους κουρασμένους τουρίστες από το κατώφλι του, και αυτό είναι εντάξει επίσης επειδή El Cercle αξίζει να κρατάτε κάτω από περιτύλιξη.

Όχι μόνο αθλείται μια όμορφη βεράντα, αλλά είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα. Παρά το μπαρ που σερβίρει ένα εκπληκτικό ιαπωνικό μενού από εξαιρετικό σούσι και σασίμι, το El Cercle είναι αναμφίβολα ένα καταλανικό εστιατόριο στην καρδιά, με ένα μενού που παίρνει μια νέα προσέγγιση στα παλιά αγαπημένα. Τα φρέσκα καλαμάρια μωρών συνδυάζονται με jamón ibérico και ένα πολτό πατάτας με ρίγανη Parmentier, μια ρίλετ από σκουμπρί επιτραπεί σε μια λαμπερή όξινη μαρινάδα à la escabetx, η μαλακή κοιλιά του τόνου - ένα μενού από το βερμούτ - είναι συνδυασμένη με ψημένες πιπεριές και βρασμένα αυγά. Όχι κανένας για να ξεχάσει τις ρίζες του, ο El Cercle φέρνει λευκά φασόλια (mongetes) από το Ganxet για να κάνει την αλμυρή σαλάτα αλόγου γνωστή ως empedrat - όπως καταλανική όπως κάθε πιάτο μπορεί να πάρει.

El Cercle, Carrer dels Arcs 5, Βαρκελώνη, Ισπανία, +34 93 624 48 10

Ξενοδοχείο Neri Terrace Bar

Η πλατεία Neri είναι μία από τις καλύτερες πλατείες της Βαρκελώνης και όχι για την κουλτούρα της plaça, αλλά για την ιστορία της. Ένα μικρό τρίγωνο από χώρους που εκκρίθηκαν στη γοτθική συνοικία πίσω από το Carrer del Call, ο χώρος βρίσκεται στη σκιά μιας προεξοχής δέντρων και της παλιάς εκκλησίας, των οποίων τα τείχη είναι σκεπασμένα με τρύπες από τον εμφύλιο πόλεμο.

Η χαλαρή ατμόσφαιρα τρυπιέται από το βιαστικό νερό της βρύσης της πλακας και τις φουσκωμένες κραυγές των παιδιών που περνούν. Αργά το απόγευμα, όταν οι σκιές αρχίζουν να μεγαλώνουν πολύ και τα πλήθη γίνονται λεπτότερα, είναι μια καλή στιγμή να επισκεφθούμε για να δούμε αυτή την αξιοσημείωτη φέτα ιστορίας. Ωστόσο, δεν είναι ο μόνος κρυμμένος χώρος που αξίζει να δείτε. Επωφεληθείτε από την κορυφή του Hotel Neri και ανακαλύψτε το μικρό μπαρ της βεράντας. Πιάστε ένα κοκτέιλ και απολαύστε το ήσυχο, ένα σκληρό πράγμα που μπορείτε να βρείτε στην πολυσύχναστη Βαρκελώνη.

Hotel Neri, Carrer de Sant Sever 5, Βαρκελώνη, Ισπανία, +34 93 304 06 55

Θραύσματα Café

Φωλιασμένο σε μια όμορφη μικρή πλατεία στο Les Corts, το Fragment Café είναι γνωστό ανάμεσα στους γνωστούς για τα εξαιρετικά tonics τζιν, τις αξέχαστες τάπας και την υπέροχη κουλτούρα της βεράντας. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι αγωνίζονται για ένα τραπέζι έξω στην πλατεία, είναι ακόμη καλύτερο να αρπάξει ένα κάθισμα στο μυστικό κήπο στο πίσω μέρος του εστιατορίου, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα οικείο χώρο ιδανικό για ένα ήσυχο γεύμα.

Επιλέξτε από ένα μενού με πιάτα, τα οποία διαθέτουν τα πιο φρέσκα τοπικά συστατικά, σε ένα παρασκεύασμα που στηρίζεται πάντα στις επιρροές της ιταλικής κουζίνας. Το μενού tapas περιλαμβάνει εντυπωσιακό πατατά μπράβα, το οποίο πρέπει να είναι το πρώτο πιάτο της λίστας, αλλά μην χάσετε τα ξεχωριστά αντικείμενα όπως το τυρί Μαντσέγκο, το οποίο πασπαλίστηκε σε ροζ ελαιόλαδο εγχυμένο με πιπέρι και τον τόνα tataki, έναν κύβο ελαφρώς κουρασμένου τόνου που επιπλέουν σε μια σάλτσα μούρων ή την απλή ψημένη μελιτζάνα. Συνιστάται κράτηση για να πάρετε μια θέση στον κήπο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Fragments Café, Plaça de la Concorcia 12, Βαρκελώνη, Ισπανία, +34 93 419 96 13

Teatre Antic

Το Teatre Antic δεν είναι μόνο ένα θέατρο, αλλά ένας τόπος συγκέντρωσης για πολλούς ντόπιους και ex-pats της πόλης που πιστεύουν ότι ο εξωτερικός χώρος καφέ είναι το καλύτερο χαρακτηριστικό. Κρυμμένο από ένα από τα στενά δρομάκια κοντά στην αγορά Santa Caterina, το θέατρο είναι το ίδιο εύκολο να χάσετε.

Η μικροσκοπική είσοδός του οδηγεί σε έναν όμορφο κήπο όπου μπορείτε να καθίσετε στη σκιά σε ωραίες μέρες με μια μπύρα και μερικά πατάτα (πατατάκια) και τις ώρες μακριά. Είναι τόσο δύσκολο να βρεις ένα σημείο ήσυχο στην πόλη που είναι δύσκολο να φύγεις. Σε ωραίες μέρες, ο χώρος είναι εξαιρετικός, οπότε αξίζει να προσπαθήσετε να αποφύγετε την ώρα του βερμούτ - νωρίς το απόγευμα της Κυριακής ή νωρίς το απόγευμα τις καθημερινές.

Teatre Antic, Carrer de Verdaguer i Callis 12, Βαρκελώνη, Ισπανία, +34 93 315 23 54

Εστιατόριο Martínez

Το Martínez δεν είναι εύκολο να φτάσουμε, ας πούμε. Αλλά αξίζει τον κόπο ταξί ή μια σύντομη πεζοπορία για να φτάσετε γιατί δεν προσφέρει μόνο μία από τις καλύτερες βεράντες στην πόλη, αλλά και εκπληκτική θέα στην πόλη και τις παραλίες της από τα ανθεκτικά ύψη του Montjuïch. Οι ζωντανές κόκκινες ομπρέλες και τα χρωματιστά φώτα της καλυμμένης βεράντα του είναι ευπρόσδεκτο θέαμα σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ.

Πιάσε ένα τραπέζι harborside για μερικές εκπληκτικές απόψεις και παραγγείλετε κάποια από τα πιάτα τάπας στο μενού της βεράντας για aperitivo στυλ pica-pica, ή πεινάξτε και βάλτε σε ένα από τα πλούσια πιάτα ρυζιού για τα οποία είναι γνωστά. Τα θαλασσινά συνιστώνται ιδιαίτερα: τα στρείδια που προέρχονται από την καλή προέλευση είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε, τα μύδια σε ζωμό ντομάτας Προβηγκίας έρχονται σε ένα εντυπωσιακά μεγάλο κουβά για την τιμή και η κολοκυθάκια με θαλασσινά σε πλούσιο αρωματικό ζωμό θα σας κάνει ευτυχισμένο ήρθες.

Είναι πιο εύκολο να φτάσετε με ταξί από το κέντρο, αλλά είναι επίσης δυνατό να φτάσετε με τα πόδια από το τελεφερίκ ή το τελεφερίκ ακολουθώντας τις πινακίδες προς τα πάνω προς το μεγάλο Hotel Miramar Barcelona (Martínez είναι κρυμμένο γύρω από την αριστερή πλευρά του ξενοδοχείου).

Εστιατόριο Martínez, Ctra. de Miramar 38, Βαρκελώνη, Ισπανία, +34 93 106 60 52