Το καλύτερο της Σουαχιλικής Κουζίνας στην Κένυα

Το καλύτερο τηλέφωνο στα €250; (Ιούνιος 2019).

Anonim

Η σουαχική κουζίνα απολαμβάνει πολλοί Κένυοι και είναι προφανώς πιο διαδεδομένη στην Κένυα. Αρχικά από την ακτή, η σουαχιλική κουζίνα έχει διεισδύσει σε όλες τις γωνιές της χώρας και όχι μόνο απολαμβάνει σε όλη τη χώρα.

Ο πολιτισμός της Σουαχίλι είναι ποικίλος και έχει διάφορες επιρροές, όπως οι αραβικές, ινδικές και ευρωπαϊκές κουλτούρες. Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η σουαχιλική κουζίνα επηρεάζεται έντονα από αυτά τα μέρη.

Η σουαχιλική κουζίνα αποτελείται από πολλά νόστιμα πιάτα. Τα πιο δημοφιλή πιάτα της Σουαχίλι είναι:

Samosa

Μια τηγανηρή ζύμη με μια γέμιση που συνήθως είναι είτε βοδινό ή κοτόπουλο.

Mandazi

Μια βαθιά τηγανητά ζαχαροπλαστική που περιέχει κάρδαμο και γάλα καρύδας.

Mkate Mayai

Η άμεση μετάφραση είναι «ψωμί αυγών». Επίσης γνωστό ως κέικ σφουγγάρι κέικ.

Kaimati

Τηγανητές γλυκές ζυμαριές επικαλυμμένες με γλυκό σιρόπι που ονομάζεται «kaimati».

Μαχαμί

Μια ζαχαροπλαστική που παρασκευάζεται με γάλα καρύδας και κάρδαμο.

Bhajia

Τηγανητές πατάτες επικαλυμμένες με μπαχαρικά όπως τσίλι, κορίανδρο και κρεμμύδια.