Μπρούκλιν Pour Craft Beer Festival 2015

The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (Ιούνιος 2019).

Anonim

Εάν δεν φτάσατε στο φεστιβάλ μπύρας της Village Voice στο Brooklyn Expo Center στο Greenpoint το 2015, χάσατε μια φανταστική μέρα γεμάτη από απεριόριστες γευστικές δοκιμές, λικέρ, μουσική και την εκπληκτική ευκαιρία να συναντήσετε μερικά από αυτά τα εντυπωσιακά ζυθοποιούς. Ας δούμε τι χάσατε και γιατί πρέπει ασφαλώς να εξασφαλίσετε το εισιτήριό σας για το επόμενο έτος.

Απεριόριστη μπύρα και μηλίτη

Αυτό είναι σωστό απεριόριστο και με πάνω από 100 ζυθοποιούς που συμμετέχουν, θα είναι δύσκολο να δοκιμάσετε όλοι τους στις τρεις ώρες που έχετε εκεί (ούτε θα συνιστούσαμε την προσπάθεια). Υπάρχουν πολλές κλασικές αναμονές, όπως Sam Adams, Narragansett, και Angry Orchard εκεί για να παρουσιάσουν μερικά από τα γνωστά και λιγότερο γνωστά τους παρασκευάσματα. Υπάρχει όμως και μια ολόκληρη σειρά από πιο ασαφή ή εντελώς άγνωστα ζυθοποιεία που περιμένουν να ανακαλυφθούν. Μερικές από τις ιδιαίτερες ξεχωριστές εμφανίσεις του φετινού έτους ήταν η Finback Brewery (η Διπλή Συνεδρία ήταν τόσο καλή, έτρεξε έξω), το Μωσαϊκό του Lost Nation (το οποίο είναι διαθέσιμο μόνο στη βρύση, αλλά έρχεται στα καταστήματα κοντά σας σύντομα!) και Alphabet City Brewing Company του οποίου το Alpha Male IPA είναι μια εκπληκτική απόλαυση, ακόμη και αν οι IPAs δεν είναι συνήθως το πράγμα σας. Υπήρχαν επίσης μερικά ανόητα καρύδια, τα οποία εξυπηρετούσαν ένα πολύ αναγκαίο ουρανίσκο καθαρισμού μεταξύ των μπύρες. Το Austin Eastciders είναι το αυθεντικό αυθεντικό ξηρό μηλίτη που ακολουθεί περισσότερο στη φλέβα του αγγλικού μηλίτη από το γλυκότερο αμερικανικό μηλίτη που συχνά βρίσκετε και το Rekorderlig Cider από την Αυστραλία, το οποίο πρόσφερε τόσο ενδιαφέρουσες γεύσεις όπως αχλάδι, φράουλα-ασβέστη, μήλο μπαχαρικών και παρθένο φρούτο. Ο καθαρός μηλίτης παπαλίνας ήταν μια έκπληξη με κάθε τρόπο. Ωστόσο, η μπύρα είναι το ξεκάθαρο αστέρι αυτής της εκπομπής, γι 'αυτό όλοι ήταν εκεί και δεν απογοητεύει, με τόσους πολλούς διαφορετικούς τύπους, είστε αναγκασμένοι να ανακαλύψετε κάτι υπέροχο.

Γευστικός έλεγχος

Δεν υπάρχει μόνο μπύρα στη βιοτεχνία beer fest. Jameson και Aberlour ήταν εκεί με μερικά από τα ωραιότερα βάζα τους ώριμα ιρλανδικό ουίσκι και Scotch, αντίστοιχα. Η Aberlour είχε μια σειρά από ηλικίες σκωτσέζικης και πρόσφερε μια ενδιαφέρουσα δοκιμή γεύσης μεταξύ του ελαφρού, φρουτώδους ηλικίας 12 ετών και της καπνιστής A'Bunadh (το πρωτότυπο στη γαελική). Το A'Bunadh είναι ένα Scotch strength scotch, που σημαίνει ότι ήταν χειροποίητο με τον παλιομοδίτικο τρόπο, χωρίς καμία από τις σύγχρονες διαδικασίες. Αυτό το scotch είχε μια πραγματικά μοναδική γεύση, αλλά δεν είναι για το αδύναμο της καρδιάς. Το Prairie Spirits, μια οργανική εταιρεία οινοπνευματωδών ποτών, ήταν επίσης εκεί, με τρία νόστιμα κοκτέιλ για να αναδείξουν, με το αστέρι να είναι το κοκτέιλ τους με βότκα αγγούρι.

Δωρεάν Swag

Υπάρχει άφθονο ελεύθερο swag για να τσιμπήσετε σε κάθε περίπτερο. Κλειδοθήκες, αυτοκόλλητες ετικέττες, μπύρες, μπύρες, ακόμη και μια τσάντα tote. Το τραπέζι του Village Voice είχε έναν περιστρεφόμενο τροχό, όπου θα μπορούσατε να κερδίσετε οποιουσδήποτε φοβερούς βραβεύσεις, με το μεγάλο βραβείο να είναι ένα κιτ παραγωγής μπύρας. Υπήρχαν επίσης δωρεάν τσιπς βραστήρα, μπάρες Kinder, νερό καρύδας Zico, Πολωνική άνοιξη seltzer, και πολλά άλλα. Οι VIPs αποχώρησαν με μια ολόκληρη τσάντα από μυστήρια καλούδια.

VIP Lounge

Εάν ξεκινήσατε το εισιτήριο VIP, έχετε πρόσβαση στο VIP σαλόνι που είχε δωρεάν φαγητό από το The Gorbals, Νο 7 North, και το Grandaisy Bakery. Υπήρχαν επίσης δύο ειδικά ζυθοποιεία αποκλειστικά για τους VIPs, Sweetwater και Big Alice Brewing Company, τα οποία είχαν μοναδικές, εύγευστες επιλογές. Ένα από τα stand outs ήταν το Hibiscus Goes-Uh από την Big Alice που είχε μια ελαφριά φρουτώδη γεύση χωρίς να είναι πολύ γλυκιά. Υπήρχε επίσης ένας ιδιωτικός υπαίθριος χώρος μόνο για VIPs όπου θα μπορούσατε να κοιτάξετε έξω σε όλα τα γλέντι μακριά από τα μεγάλα πλήθη.

Πίσω αίθριο

Υπάρχει επίσης ένας φανταστικός υπαίθριος χώρος με υπέροχη θέα στο Μανχάταν, φορτηγά τροφίμων και παιχνίδια για μια ανάπαυλα από όλη την γευστική δοκιμή της μπύρας. Τα φορτηγά τροφίμων που συμμετείχαν προσέφεραν μια σειρά από κλασικές επιλογές για φαγητό της Νέας Υόρκης, όπως το Nunchas empanadas, με τα tacos ψαριών Coney Shack στα χοτ ντογκ παπάγια για να σας βοηθήσουν να απολαύσετε όλα αυτά τα νόστιμα αλκοολούχα ποτά. Και μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε τη ζώνη παιχνιδιών όπου μπορείτε να επιλέξετε από κοτσάνι, πέταλο ή πονγκ. Αν δεν υπήρχε τίποτα άλλο, το πίσω αίθριο ήταν ένα όμορφο μέρος για να παρακολουθήσετε τον ήλιο να αρχίζει την κάθοδό του στο Μανχάταν μετά από μια επιτυχημένη μέρα γευσιγνωσίας μπύρας, μηλίτη και ποτού.

Η εκδήλωση Brooklyn Pour ήταν μια απόλυτη επιτυχία, με τρεις ώρες γεμάτες ψυχαγωγία, φαγητό και, κυρίως, υπέροχη μπύρα. Όλα τα προϊόντα παρασκευάστηκαν από ανθρώπους από τις ζυθοποιίες που είναι παθιασμένοι με αυτό που κάνουν και είναι ευτυχείς να μοιραστούν τις γνώσεις τους. Ποιος ξέρει, ίσως βρείτε ακόμη και μια νέα αγαπημένη μπύρα.