Πώς να πίνετε σαν Βούλγαρο

Απορώ Μακεδονία - Ηρωική καρδιά, τραγούδια του Μακεδονικού Αγώνα (Απρίλιος 2019).

Anonim

Το να πίνεις σαν Βούλγαρο δεν είναι εύκολο, αν είσαι προσκεκλημένος ως επισκέπτης στο σπίτι κάποιου ή πρόκειται να συναντήσεις βουλγάρους φίλους σε ένα μπαρ. Εδώ είναι μερικά από τα ουσιώδη πράγματα που πρέπει να ξέρετε.

Τι να φέρετε αν είστε προσκεκλημένοι σε ένα βουλγαρικό σπίτι

Εάν είστε προσκεκλημένοι ως επισκέπτης, είναι καλή ιδέα να φέρετε σοκολάτες ή ένα μπουκάλι κρασί στους οικοδεσπότες. Εάν, ωστόσο, είστε προσκεκλημένοι στο σπίτι των Βουλγάρων από την παλαιότερη γενιά (55+), μπορείτε να παραλείψετε το κρασί, επειδή σχεδόν όλοι τους πίνουν μόνο σπιτικό κρασί. Δεν χρειάζεται να πάρετε τίποτα άλλο γιατί, όπως σύντομα θα καταλάβετε, η βουλγαρική φιλοξενία σημαίνει πολλά τρόφιμα και μια ατελείωτη ροή αλκοόλ.

Πώς να πουν "Cheers" στα βουλγαρικά

Το Nazdrave (Naz-drah-veh) είναι η βουλγαρική λέξη για "Cheers." Είναι μερικές φορές συνοδεύεται από καλές ευλογίες όπως "Είμαστε όλοι υγιείς και χαρούμενοι". Μια τοπική πίστη, συχνά αινιγματική για τους αλλοδαπούς, είναι ότι δεν μπορείτε σηκώστε το ποτήρι σας για ένα τοστ αν δεν είναι γεμάτο αλκοόλ. Συνεπώς, οι μη πότες είναι «διακριτοί» εναντίον των συμβαλλομένων και οι οικοδεσπότες μπορούν να συνεχίσουν να προσπαθούν να ρίξουν το οινόπνευμα στα ποτήρια τους για να κάνουν τη συμμετοχή τους σε τοστ "επιλέξιμη".

Ποια είναι τα κύρια βουλγαρικά αλκοολούχα ποτά που πρέπει να δοκιμάσετε

Το πιο εμβληματικό από όλα τα βουλγαρικά αλκοολούχα ποτά είναι το rakia, το ισχυρό δαμάσκηνο, το σταφύλι ή άλλο κονιάκ φρούτων. Πολλοί Βούλγαροι αποστάζουν τη δική τους ρακία και είναι πραγματικά περήφανοι που σας εξυπηρετούν το δικό τους προϊόν. Η σπιτική ρακιά είναι συνήθως πολύ ισχυρότερη από αυτή που αγοράστηκε στα καταστήματα.

Πολλοί άνθρωποι δημιουργούν επίσης το δικό τους κρασί, αν και ο καλύτερος τρόπος για να βυθιστείτε στα βουλγαρικά κρασιά είναι να επισκεφθείτε ένα οινοποιείο για μια περιοδεία κρασιού και μια γευσιγνωσία. Μερικές από τις σημαντικότερες τοπικές ποικιλίες σταφυλιών από τις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε το κρασί είναι οι Mavrud, Broad-Leaf Melnik, Dimyat, Misket και Gamza.

Μερικές φορές, ένα μείγμα βοτάνων προστίθεται στο κρασί για να το μετατρέψει σε έκρηξη αρωμάτων που ονομάζεται Pelin.

Αν είστε λάτρης της μπύρας, δοκιμάστε τι δημιουργούν οι βούλγαροι ζυθοποιοί. Η παραδοσιακή μπύρα που πωλείται στα σούπερ μάρκετ είναι ολόφρεσκο και όλα τα γούστα είναι παρόμοια, ενώ τα βουλγαρικά μπίρα βιοτεχνίας προσθέτουν ποικιλία στη γεύση και το στυλ.

Τι είναι κάποιες καλές περιστάσεις για το ποτό

Ένας Βούλγαρος θα απαντήσει ότι δεν χρειάζεστε μια ιδιαίτερη περίσταση για να πιείτε. Εκτός από τα γενέθλια και τις εθνικές αργίες, οι Βούλγαροι έχουν κάτι που ονομάζεται ονομαστικές ημέρες όταν η ημέρα του πολιούχου εορτάζεται από την ορθόδοξη χριστιανική εκκλησία. Εάν ζείτε για λίγο στη Βουλγαρία, θα παρατηρήσετε ότι σχεδόν κάθε εβδομάδα υπάρχει μια ημέρα επώνυμου και τουλάχιστον τρία άτομα από τον κύκλο σας ρίχνουν μεγάλα κόμματα. Γάμοι, κηδείες, τελετές βάπτισης, γεννήσεις μωρών, φίλοι που επιστρέφουν για λίγο από το εξωτερικό - όλα αυτά είναι γεγονότα που αξίζουν αλκοόλ.

Πώς να ξεπεράσετε ένα βουλγάρικο

Δεν μπορείτε, εκτός αν είστε Ρώσοι. Όπως όλοι οι Βαλκανικοί, οι Βούλγαροι είναι βαριές πότες. Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες καταναλώνουν μπύρα, κρασί και ισχυρό οινόπνευμα σε σημαντικές ποσότητες, πολλές από αυτές σε καθημερινή βάση. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι όλοι αλκοολικοί - απλά το συνηθίζουν και ακόμα και μετά από ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί, ένας Βούλγαρος μπορεί να μοιάζει σαν να είχε μόλις ένα μπουκάλι νερό. Έτσι, με αυτό κατά νου, είναι μια μάταιη προσπάθεια να προσπαθήσετε να ξεπεράσετε τους Βούλγαρους φίλους σας.