Καλύτερα καφενεία και καφέδες της Οτάβας

"Καφενεία". Επεισόδια 1/4. Το πέρασμα της Αθήνας από τα τούρκικα καφενέ στα σύγχρονα καφέ. (Ιούνιος 2019).

Anonim

Η καναδική πρωτεύουσα Οτάβα δεν είναι πλέον η αποκλειστική κατοικία του εμπιστοσύνης του διπλού διπλού «Tim Hortons», ενός φίλτρου καφέ με δύο βολές κάθε ζάχαρης και κρέμας. Η μακρά καθιερωμένη αλυσίδα καφέ και ντόνατς του Καναδά παραμένει μια εθνική εικόνα, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν δημιουργηθεί πολλές νέες ανεξάρτητες καφετέριες. Μάθετε πού να πάρετε την επιδιόρθωσή σας όταν βρίσκεστε στην Οτάβα.

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Café Morala

Το Café Morala είναι ένα από τα παλαιότερα ανεξάρτητα καφενεία σε αυτό το τμήμα της Οττάβας. Κάτω από το άγρυπνο βλέμμα του ιδιοκτήτη Miriam Rangel έχει γίνει ένα τοπικό αγαπημένο τοπίο χάρη στην ζεστή ατμόσφαιρα και τη ζωντανή διακόσμηση, τα τρόφιμα και τα ποτά που εμπνέονται από τη Λατινική Αμερική. Εκτός από τον καφέ, ο οποίος προέρχεται από ένα ψήσιμο στο Picton, οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν σπεσιαλιτέ όπως καφές σοκολάτας Mayan ή καφέ Dulce de Leche και δοκιμάστε μια ποικιλία από φρεσκοψημένα προϊόντα, σούπες και αλμυρές γεύσεις.

Café Morala, 734 Bank St, Οττάβα, Οντάριο, Καναδάς, +1 613 235 4740

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Καφετέρια πρωινού κουκουβάγια

Με ένα υποκατάστημα στη Μικρή Ιταλία και ένα άλλο στην Bank Street, το Morning Owl προμηθεύει τους Οττάβανους με το βιολογικό καφέ από το 2009. Ο Ιδιοκτήτης Jordan O'Leary βασίζεται στις ρίζες της οικογένειάς του στην ιταλική περιοχή του Abruzzo για να εμπνεύσει το μενού του. Ο βιολογικός καφές άμεσου εμπορίου προέρχεται από τους Equator Roasters στο Almonte, το Οντάριο και το ψωμί σάντουιτς είναι ειδικά επιλεγμένο από τοπικό αρτοποιείο. Προσφέρεται ποικιλία από ποτά καφέ, όπως το Nutella lattes και το ενδιαφέρον με τίτλο 'Shot in the Dark'.

Καφέ πρωινά κουκουβάγια, 538 Rochester Street, Οττάβα, Οντάριο, Καναδάς, + 1 613 680 8336

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Ευτυχισμένη εταιρεία καφέ γούνας

Ένα καφέ με μια διαφορά, κοινωνικά ευαισθητοποιημένη εταιρία καφέ καφέ είναι ένας «εξειδικευμένος τεχνίτης που ψήνει» που προμηθεύει τα φασόλια τους απευθείας από μικρούς αγρότες στην Ασία, την Αφρική και τη Λατινική Αμερική. Ο καφές που προκύπτει είναι όχι μόνο ηθικός και φιλικός προς το περιβάλλον, αλλά και φρέσκος και χαρακτηριστικός ως γεύση. Το ίδιο το καφενείο, που βρίσκεται σε αποθήκη που μετατράπηκε στην Μικρή Ιταλία της Οτάβα, έχει μια χαλαρή μποέμικη ατμόσφαιρα και ο ιδιοκτήτης Henry Assad φιλοξενεί συχνά πάρτι και κοινωνικές εκδηλώσεις εκεί. Το Happy Goat τροφοδοτεί τον καφέ του σε πολλές τοπικές καφετέριες και πωλεί πρώτες φασόλια και καφέδες στην ιστοσελίδα τους.

Εταιρεία Καφέ Αιγός, 35 Laurel Street, Οττάβα, Οντάριο, Καναδάς, +1 613 792 1309

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Καφετιέρες Equator Coffee

Με ένα καφέ μπαρ στην πόλη και μια κολοκύθα στην κοιλάδα της Οττάβας, οι Equator Coffee Roasters προμηθεύουν και σερβίρουν βιολογικό καφέ απευθείας από το 1998. Ο ιδρυτής Craig ήταν πρώιμος υποστηρικτής του κινήματος πιστοποίησης Fair Trade και ήθελε να «εξισώσει» τα οφέλη του εμπορίου καφέ για προμηθευτές αναπτυσσόμενων χωρών με εκείνα του Βορρά, εξ ου και το όνομα της εταιρείας. Το μπαρ Almonte διαθέτει χώρο για οθόνες τέχνης και ποιοτικό έλεγχο, όπου οι πελάτες μπορούν να πάρουν μαθήματα βρασμού και ποιότητας καφέ. Οργανικά τσάγια, ελαφριά γεύματα και προϊόντα σοκολάτας είναι διαθέσιμα εκτός από μια μεγάλη ποικιλία καφέδων και ποτών με βάση το εσπρέσο. Η εταιρεία διαθέτει επίσης καφέ μπαρ στο Westboro της Οτάβα.

Καφετιέρες Equator Coffee - Almonte Coffee Bar, 451 Ottawa St, Almonte, ON K0A 1A0, Καναδάς, +1 613 722 1919

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Ακατέργαστη Ζάχαρη Καφέ

Με τη διακόσμηση της δεκαετίας του 1950 και το παιχνιδιάρικο, απέραντο vibe, με επιτραπέζια παιχνίδια, ζωντανή μουσική, λογοτεχνικά γεγονότα και ένα βιβλιοθήκη, το οποίο οι ιδιοκτήτες μπορούν να παρακολουθήσουν στον ελεύθερο χρόνο τους. Η Raw Sugar είναι ένα από τα αγαπημένα των τοπικών καλλιτεχνών και της ευρύτερης κοινότητας, ικανοποιώντας τον αρχικό στόχο του ιδιοκτήτη της Nadia Kharyati να δημιουργήσει ένα ζωντανό κοινοτικό κόμβο. Βρίσκεται στην περιοχή Chinatown, το καφέ μενού περιλαμβάνει ψητά, σούπες, σάντουιτς, tabbouleh / hummus pitta και γεμιστά φύλλα αμπέλου εκτός από βιολογικό καφέ και τσάι. Παρέχονται επίσης ελαφρά αλκοολούχα ποτά όπως η βιολογική μπίρα και ο μηλίτης.

Raw Sugar Café, 692 Somerset St. W, Οτάβα, Οντάριο, Καναδάς, + 1 613 216 2850

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Το Υπουργείο Καφέ

Με την εναλλαγή των διαφορετικών ψητών και των τύπων φασολιών που αλλάζουν σε εβδομαδιαία βάση, στην ποικιλία του Υπουργείου καφέ είναι το καρύκευμα της καφεΐνης. Αυτό το κεντρικά τοποθετημένο καφέ διαθέτει επίσης απαλλαγές όπως το Mocha και το Nutella lattes και το καινοτόμο «ψυχρό αλάτι του αζώτου», έναν κακτοποιημένο παγωμένο καφέ εκτός από τσάγια και σνακ. Αυτό το «υπουργείο» έρχεται πλήρες με το δικό του τμήμα προπαγάνδας, προσφέροντας μαθήματα όπως η Latte Art και η καφετιέρα Aeropress για να εκπαιδεύσουν τις μάζες για τα καλύτερα σημεία μιας cuppa.

Το Υπουργείο Καφέ, 279 Elgin St, Οττάβα, Οντάριο, Καναδάς, +1 613 255 3180

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

blumenstudio

Μερικές φορές είναι καλό να σταματήσετε και να μυρίσετε τα λουλούδια, άλλες φορές πρέπει να ξυπνήσετε και να μυρίσετε τον καφέ. Στο blumenstudio, η μοναδική καλλιτεχνική floral boutique και καφετέρια της Ottawa, μπορείτε να κάνετε ταυτόχρονα, απολαμβάνοντας μερικά από τα καλύτερα τοπικά espressos, lattes και caffe americanos σε ένα ονειρικό, χαλαρό floral περιβάλλον. Χρησιμοποιούν τοπικά ψημένα φασόλια Rufino και πωλούν επίσης αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα. Παραμένει ανθοπωλείο ανθρωπολόγος πρώτα και κύρια με χώρο για περίπου δώδεκα πελάτες και επίσης έχει κάποια υπαίθρια καθίσματα μεταξύ των φυτών.

blumenstudio, 465 Parkdale Ave, Οτάβα, Οντάριο, Καναδάς, +1 613 680 8400

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Η εταιρεία καφέ του Francesco

Μια μικρή καφετέρια και καφετέρια που ιδρύθηκε το 2002, η καφετιέρα της Francesco παράγει παρτίδες φρέσκου καβουρδισμένου καφέ κάθε 17 λεπτά και συνεχίζει να καινοτομεί στον τομέα της καβουρντιάς καφέ όσον αφορά τόσο την ποιότητα όσο και τη φρεσκάδα. Έχουν άκρως ενημερωμένο, ενθουσιώδες προσωπικό καφενείων και προμηθεύουν τόσο λιανικούς όσο και χονδρεμπόρους καφέδες, συμπεριλαμβανομένων των βιολογικών τεχνικών καφέ όπως το Μεξικάνικο Γαλλικό ψητό και το Περουβιανό Βιεννέζικο ψητό και διάφορα τσάγια.

Η εταιρεία καφέ Francesco, 48 Jamie Ave, Οττάβα, Οντάριο, Καναδάς, +1 613 761 7788