Κορυφαία γεύματα με προϋπολογισμό στο Εδιμβούργο της Σκωτίας

Clay Shirky: How the Internet will (one day) transform government (Ιούνιος 2019).

Anonim

Ενώ τα παλιότερα φαγητά, όπως το Haggis και τα βαθιά τηγανητά μπαρ του Mars, μπορούν ακόμα να βρεθούν σε έτοιμο εφοδιασμό σε όλη την πρωτεύουσα της Σκωτίας, το Εδιμβούργο είναι ένας κόμβος νέων και συναρπαστικών γαστρονομικών ευκαιριών. Για όσους έχουν κοντινό προϋπολογισμό, το The Culture Trip αποκαλύπτει τα φθηνότερα μέρη για μεσημεριανό γεύμα στο Εδιμβούργο, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Oink

Στη Βικτώρια, ακριβώς έξω από το Royal Mile, μπορείτε συχνά να μυρίσετε τον Oink πριν το δείτε. Το μενού είναι τόσο απλό όσο το όνομα. οι πελάτες προσφέρονται φρεσκοκομμένο ψητό χοιρινό, σερβίρεται σε λευκό ή καφέ ρολό με επιλογή φασκόμηλου και κρεμμυδιού, μήλου, τσίλι, ή haggis. Το κρέας προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένα σκωτσέζικα γεωργικά σύνορα, οι ιδιοκτήτες δεν έχουν μπερδευτεί όταν πρόκειται για την ποιότητα και αποδίδουν. Μεγάλες τιμές για εξαιρετικό φαγητό.

Oink, 34 Victoria St, Old Town, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 7771 968233

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Κάτω από τις σκάλες

Κάτω από τις Σκάλες, κρυμμένες κάτω από τη Γέφυρα του Γιώργου Δ ', παρέμεινε ένα κρυμμένο στολίδι στην πόλη. Το εστιατόριο έχει μια προσεκτικά κατασκευασμένη, σπιτική ποιότητα, δίνοντας στους πελάτες την εντύπωση ότι έχουν μόλις περπατήσει σε ένα άνετο σαλόνι. Οι πολυθρόνες τοποθετούνται γύρω από ένα ζεστό τζάκι, ενώ οι φίλαθλοι κάθονται στα παλιά ξύλινα τραπέζια. Το μενού είναι εμπνευσμένο από τη Μέση Ανατολή, με πιάτα όπως τσιπούρα μαριναρισμένη, καρυκεύματα αλουμινίου της Βομβάης και τοφου με τριαντάφυλλο σφενδάμνου στο όριο των £ 10. Η κοινή χρήση πιατών είναι μια ιδιαίτερα καλή τιμή και έρχονται σε μεγάλες πλάκες παλαιού ξύλου για να ταιριάζουν με την ρουστίκ αισθητική.

Κάτω από τις Σκάλες, 3Α Merchant St, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 466 8550

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Ting Ταϊλανδέζικο τροχόσπιτο

Οι πελάτες στο Ting Thai Caravan κάθονται μάγουλο στο μάγουλο σε τραπέζια τύπου καντίνας και τρώνε από κουτιά από χαρτόνι. Οι εκτεθειμένοι τοίχοι από τούβλα και η soundtrack techie δείχνουν ότι το εστιατόριο θα μπορούσε ευτυχώς να βρεθεί στο Shoreditch. Ενώ η αισθητική είναι χαμηλού κόστους και λιτό, το εστιατόριο προσφέρει μερικά από τα καλύτερα ταϊλανδέζικα φαγητά στο Εδιμβούργο. Το μενού γεύματος αποτελείται από μια ποικιλία από πιάτα ρύζι και noodle, πιάτα κάρι, μπολ σούπας και μικρά κουτιά. Οι γεύσεις είναι φρέσκες και ζωντανές και απευθύνονται σε ένα ευρύ φάσμα παλατιών. Οι ουρές έξω από την πόρτα του Σαββατοκύριακου είναι μια απόδειξη της ποιότητας του φαγητού!

Ting Thai Caravan, 8-9 Teviot Place, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 225 9801

Ένωση της μεγαλοφυίας

Cafe, Βρετανική, Σούπα, $$ $

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Ένωση της μεγαλοφυίας

Ένωση Genius τρέχει με μια απλή φόρμουλα? Προσφέρει έξι διαφορετικές σούπες καθημερινά, οι οποίες συνοδεύονται από μια ποικιλία παραδοσιακών ψωμιών. Το κατάστημα, που βρίσκεται στο Forrest Road, είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των μαθητών. Η χαρακτηριστική χρήση του chorizo, του harissa και της κάρις του σεφ δίνει ζεστασιά, πικάντικες γεύσεις σε ψυχρές ημέρες του Εδιμβούργου. Ένωση Genius τρέχει επίσης ένα σούπερ van στο George Square για όσους χρειάζονται ένα γρήγορο γεύμα-on-the-run.

Union of Genius, 8 Forrest Rd, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 226 4436

Περισσότερες πληροφορίες

Δευ - Παρ:

9:00 π.μ. - 4:00 μ.μ.

Σάβ:

12:00 - 4:00 μ.μ.

8 Forrest Road, Εδιμβούργο, EH1 2QN, Ηνωμένο Βασίλειο

+441312264436

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Υπηρεσία γευμάτων:

Μεσημεριανό, Δείπνο

Ατμόσφαιρα:

Ανέμελος

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Tuk Tuk

Το Tuk Tuk, στο Bruntsfield του Εδιμβούργου, σερβίρει υψηλής ποιότητας ινδική τροφή σε ένα εστιατόριο. Οι ιδιοκτήτες έχουν προσπαθήσει να αναδημιουργήσουν το θόρυβο και τη φασαρία της ινδικής αγοράς με μεγάλη επιτυχία, με έντονα χρωματισμένα τείχη και τραπέζια, μουσική Bollywood και γρήγορη εξυπηρέτηση. Το μενού είναι διασκεδαστικό και φρέσκο, με πιάτα όπως πικάντικα μπιζέλια και σαρδέλες πατάτας, κάρυ αρνιού με φρέσκο ​​σπανάκι και κοτόπουλο αχάρι, γύρω από το όριο των £ 5.

Tuk Tuk, 1 Leven Street, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 228 3322

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Τα σκυλια

Τα σκυλιά είναι ένα από τα δημοφιλέστερα στέκια της πόλης. Σε ένα μεγάλο γεωργιανό σπίτι, το εστιατόριο διαθέτει μια κομψή, κομψή αισθητική. Οι ντόπιοι κάθονται σε ξύλινα τραπέζια από μαόνι και τρώνε από ένα εκλεκτικό μείγμα vintage πορσελάνης. Η ατμόσφαιρα είναι εκλεπτυσμένη και μοντέρνα, αν είναι λίγο κιτς (με σκύλους εικόνες και ειδώλια που πλαισιώνουν το κλιμακοστάσιο). Το μενού προσφέρει εκλεπτυσμένα πιάτα σε εντυπωσιακά χαμηλές τιμές. μπορείτε να απολαύσετε ένα ιδιαίτερα αξιομνημόνευτο ξυδάκι, κριθάρι, μπύρα και ζύμη για λίγο κάτω από £ 7. Φροντίστε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

Οι Σκύλοι, 110 Ανόβερο, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 220 1208

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Το υπόστεγο του Potting

Το Potting Shed παρέχει ακριβώς αυτό που λέει στο κασσίτερο. Οι καναπέδες είναι κατασκευασμένοι από σακάκι, χρησιμοποιούνται κουβάδες για αμπαζούρ και βάζα για μπουκάλια για γυαλιά. Κηπουρική υπόγεια, με τη μορφή γλάστρες, ψαλίδες, τσάπες και λαιμαριές από τερακότα, γεμίζουν κάθε διαθέσιμη επιφάνεια. Οι ιδιοκτήτες δεν είναι λιγότερο δεσμευμένοι στο θέμα του κήπου όταν πρόκειται για το φαγητό. Το μενού που βασίζεται στη Σκωτία χρησιμοποιεί εγχώρια υλικά και προσφέρει πλούσια και σπιτικά γεύματα. Πάρτε εκεί μεταξύ 12PM και 3PM στις καθημερινές για ένα μεσημεριανό δύο πιάτων £ 5.

Το Potting Shed, 32-34 Potterrow, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 662 9788

Αποθήκευση στη λίστα επιθυμιών

Facebook

Bonningtons

Το Bonningtons είναι ιδανικό για ένα γεύμα κατόπιν παραγγελίας. Προσφέρει μια ποικιλία από υλικά υψηλής ποιότητας που θα γίνουν σε παναρίδες ή σαλάτες σε £ 5 a pop. Για όσους αισθάνονται uninspired, ωστόσο, η προετοιμασμένη «γλυκιά και ξινή» panini (με το προβιτότο, το κατσικίσιο τυρί, τον πύραυλο και την ντομάτα και το chilly chutney) είναι ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα. Αναζητήστε τα σπιτικά σμέουρα και σοκολάτα για μια νόστιμη μετα-γεύμα.

Bonningtons, 75 Clerk St, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο +44 131 668 1055